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56% 荔枝玫瑰東方美人奶茶巧克力

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2023 ICA 世界巧克力大賽 全球總決賽- 銀牌

2023 ICA 世界巧克力大賽 亞太區- 銀牌 + 特殊食材獎

2021-22 ICA 世界巧克力大賽 亞太區- 銅牌

2022 AOC 英國皇家學院巧克力大賽- 銀牌

2020-21 ICA 世界巧克力大賽 全球總決賽- 銀牌及食譜特別獎

2020 ICA 世界巧克力大賽 亞太區- 銀牌



以台灣屏東巧克力為基底,融合東方美人高雅細膩的熟果花香, 並以玫瑰花粉與玉荷包荔枝粉作為點綴提香, 淡淡的奶香平衡茶與巧克力的澀感,帶出馥郁優雅的迷人調性。由於多種食材結合的複雜性與成品的平衡感,在世界大賽中得到了一個很特別的「食譜配方特別獎」。



商品成分:黑巧克力(屏東可可膏、糖、可脂)、白巧克力(糖、可可脂、奶粉、葵花卵磷脂、香草萃取物)、東方美人茶粉、玫瑰花粉荔枝果粉

特別說明:隨著採收與發酵季節氣候變化,每批巧克力都會有些許風味差異,伴隨著熟成繼續發展,為正常現象。

營養成分:請參閱包裝外盒

保存期限:請參閱包裝外盒

葷素標示:奶素 

淨重:35g

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