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出身漁港的東港,充滿漁村獨特的文化與景緻,隨著黑鮪魚季的觀光宣傳,及大鵬灣風景區的開發,越來越多人在假日探訪這個台灣南岸的小村,體驗在地的東港美食及純樸風光。說到漁村,吃總是少不了的。今天就要向你介紹東港必買美食有哪些,以及2018最新東港伴手禮推薦。
東港三寶第一寶:黑鮪魚
“ 說到東港名產,當然不能不提東港名產之王:黑鮪魚!”
要吃最超值的黑鮪魚,就要到東港觀光華僑市場啦!這裡有在地人最愛的東港美食及各種現撈海鮮並且可以代客烹煮。而在福灣莊園內,居然還有隱藏版可可料理-香料可可黑鮪魚生魚片!記得要先預約才吃得到喔!
黑鮪魚的伴手禮很多元,黑鮪魚魚鬆蛋捲、黑鮪魚香腸,都可以讓您吃到這個號稱魚肉中的勞斯萊斯的「黑甕串」,究竟是為什麼如此名滿天下!
圖片來源:風傳媒
東港三寶第二寶:油魚子
“ 油魚子,標準的東港特產”
只有東港才有此一特殊美食,對海口人來說,它鹹香濃郁的狂野風味,涮嘴更勝烏魚子啊!
油魚子的伴手禮就比較傳統,多是真空包裝的一口吃(拆開即可吃),或是油魚子禮盒等等。偷偷告訴大家我們家主廚的私房料理:把油魚子與黑鮪魚大腹薄片放在一起吃,就是名滿天下「羅西尼牛排」的變奏曲-「羅西尼油魚子」啦!
圖片來源:翻滾吧東港
東港三寶第三寶:櫻花蝦
“ 全世界唯二,櫻花蝦產地”
全世界唯二有產櫻花蝦的國家就是日本和台灣,其中日本的產地在靜岡縣,台灣則分別在東港和宜蘭頭城。除了在地必吃的櫻花蝦炒飯,最有特色的東港伴手禮就是福灣的「櫻花蝦巧克力」了!為什麼這會是達人狂推的東港必買呢?
驚豔全球精品巧克力界的瘋狂創作櫻花蝦巧克力,採用生態永續漁法的東港日曬櫻花蝦,搭配36%超高可可脂白巧克力與頂級杏仁,鮮味、奶味、堅果味的味覺探險,層次豐富口感爽脆,濃郁鹹甜微妙滋味,多次榮獲國外媒體的奇妙美味巧克力推薦!這樣獨樹一格的台灣國寶櫻花蝦巧克力,當然是東港詢問度最高的必買伴手禮啦!
選購由此去:東港在地櫻花蝦巧克力
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