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「文華東方福灣中秋禮盒─巧克力NASA月餅」

#限量250盒 在地食材、法式甜點手法 「黑金美人」「鳳梨鐵觀音」

 

今年中秋節,福灣巧克力與台北文華東方酒店首度合作,打造有別於傳統廣式月餅、傳統酥餅,以展現福灣巧克力風味為核心的法式巧克力月餅。由具有20年烘焙經驗的文華西點總主廚任樂軒,製作兩款以福灣巧克力口味為核心,所設計的法式月餅:融和堅果香氣的「黑金美人」(台灣一號屏東黑巧克力 62%)與酸香馥郁的「鳳梨鐵觀音巧克力」(台灣二號鹽之花黑巧克力70%),兩式月餅融合中西,搭配烏龍或西式紅茶,都是與家人共度佳節的好選擇。

以寶藍天空為底,

寫實的月球套上金色圓框,

──

像是以天文望遠鏡觀月,

呼應福灣成為「巧克力NASA」的決心。

以一輪滿月象徵圓圓人團圓,

底襯高貴沈穩的紫紅色夜空,

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一抹閃亮銀河,

滿溢東方詩意。