1. 鼎泰豐

( 圖片來自鼎泰豐臉書頁）

台灣最出名的小吃就是小籠包了。每個觀光客到台北，

一定會去朝聖的知名的以小籠包為主打的餐廳，就是鼎泰豐了。

尤其是101旗艦店，因為地理位置優越，總是吸引大批觀光客大排長龍。

 

肉薄多汁的各類品項小籠包，是鼎泰豐必點必吃的選項，

本間分店還設置了大片的玻璃窗，讓用餐的民眾可以一邊觀賞師傅手作點心，

一邊品嚐中華美食。夾起小籠包時，不妨看看鼎泰豐引以為傲的「十八道摺」，

因為師傅們認為如此一來，可讓外觀及口感都達到最飽滿的程度，

米其林一星的講究及魅力由此可見。

 

2. 福灣巧克力

 

 

2015年創立於屏東的世界冠軍巧克力-福灣巧克力，是屏東東港子弟許華仁的在地品牌，

標榜Bean-to-Bar 的生產模式及在地可可豆及食材的使用，

帶給全球精品巧克力愛好者前所未見的巧克力品質與風味組合，

並屢獲國際巧克力大獎如ICA, AOC等金牌冠軍肯定。

 

品牌成立的第四年，福灣終於正式進軍台北101開設直營店。

八坪大的店面空間被打造成令人驚豔的「可可博物館」，

店內處處可見的可可豆，讓來客不僅感受到風味，也可以體會風土和自然。

店中央的中島，強調的是「家庭」廚房的概念，留有窯燒痕跡的磁磚，

也正好跟可可果豐富色彩相互輝映。

 

歡慶101店九月的開幕，福灣巧克力帶來三款全新產品—「天皇咖啡」、

「台灣鹽花白胡椒」以及「台灣黑胡椒」巧克力。

這 3 款巧克力皆以曾在 2017 年得到「ICA 世界巧克力大賽」5 面金牌的

「台灣一號 62% 巧克力」為基底，加上島嶼農家食材，曼妙展現台灣特別的在地風味。

 

3. 微熱山丘

 

（圖片來自微熱山丘臉書頁）

微熱山丘一直是台灣土鳳梨酥的領導品牌，2019年是品牌成立的第十年，

攜手台北101，期待透過101的定位跟指標，把台灣推向國際。

101專櫃以全台首創的「紙塑板」為主結構，結合木製高低層次的櫃檯，

牆面則由土鳳梨產地的八卦山紅土鋪成，象徵與台灣土地的緊密連結。

 

推薦必買有首次推出的「鳳梨奶皇月餅」，以超熱賣的土鳳梨內餡，

加上滑順的奶皇鹹香，層次豐富誘人。除了必買的知名伴手禮「鳳梨酥」外，

「蜜豐糖脆蛋糕 」也是一定不能錯過的甜點。採用沁甜入心的甘蔗原萃與蜂蜜，

揉和蛋與麵粉，純粹暖心，一如微熱山丘對美味的堅持！

 

4. 天仁茗茶

 

（圖片來自天仁茗茶臉書頁）

天仁茗茶於1953年創立於高雄岡山，是國內唯一股票上市及通過 FSSC22000、

ISO9001、HACCP 國際品質認証的專業茶業公司，秉持著「天然、健康、人情味」

的經營理念及茶葉品質獲得消費者的信心，產出的飲品號稱 「手搖界的星巴克」，

雖然價格偏高，但滋味品質有目共睹，深受台灣人喜愛。

 

天仁茗茶號稱台灣好茶代表，如果尋找伴手禮，

「凍頂烏龍茶」及「茶王」最受好評。「茶王」是天仁獨創的明星商品，

原料採用台灣中部高山茶區的上等烏龍茶及頂級粉光參調製而成。

品飲時，不僅可享受茶之甘醇，更能吸收參品之滋養，

是天仁精研出最有特色的茶品之一，深受國內外消費者喜愛。

 

5. 糖村

（圖片來自糖村臉書頁）

台灣必買伴手禮糖村，以奶味豐厚濃郁打出名號，在台灣無人不識，

也是101銷售額最強強滾的伴手禮銷售名店。主打用味蕾發覺最單純美好的生活，

糖村堅持扮演「甜點世界之窗」的角色，推出各式結合台灣食材的混搭口味。

 

除了必買Top 1 明星商品「牛軋糖」代表台灣傳統記憶外，

糖村更研發出各種別具特色的糕餅、蛋糕、糖果，如：「哈尼卷」是鮮奶霜蜂蜜蛋糕，

就是除了草莓牛軋糖外，也大受歡迎的商品，喜歡甜點的你，一定不能錯過！